野菜 離乳食のキャベツはいつから？浮いてくる白い粉は大丈夫？
癖が少なくて食べやすい野菜の一つ、キャベツは加熱するとグッと甘みが増しておいしいですよね。 おいしいエキスをたっぷり含んだキャベツのスープやロールキャベツは大人も子供も大好きなメニューだと思います。 実はこのキャベツ、離乳食で調理するうえで...
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豆・穀類 離乳食のパンの選び方！赤ちゃんのためのこだわりパン選びとは？
「子供ってパン好きよねー！」 2歳の息子がパンをほおばっていると必ず誰かにこういわれます。 でも私の内心は複雑。 なぜかというと、パンってそんなに積極的に食べてほしい食材ではないからです。 離乳食初期からの定番である「パンがゆ」って、パン文...
お勧め商品 離乳食期の野菜選びの基準は？私がココノミの無農薬野菜を選ぶ理由
食に関するセミナーやメルマガで「子供を野菜好きにする！」というお話をしていると、 「お野菜はどこで買われていますか？」 という質問を受けます。 露地野菜を栽培している友人から購入することもありますし、普通のスーパーでももちろん購入するのです...
行事食・食育 土用の丑の日！うなぎ以外の選択肢で赤ちゃんと一緒に楽しもう！
土用の丑の日、あなたはうなぎたべますか？ 残念ながら離乳食期の赤ちゃんにはうなぎはお勧めできませんが、実は夏の土用の丑の日って赤ちゃんにとっても、是非押さえておきたいイベントであることをご存知ですか？ うなぎが食べられない離乳食期でも楽しめ...
野菜 離乳食のオクラ！種取りは？早いうちから食べてほしい理由とは？
あなたは離乳食でオクラを使うこと、考えたことありますか？ オクラは刻むとネバネバしていろんなものに混ぜることでのど越しを良くしたり、パサつきをコーティングするなかなか優秀な食材です。 ところが離乳食期に半数以上のママさんがオクラを使わないそ...
豆・穀類 離乳食のトウモロコシで缶詰は使う？栄養徹底研究！
とうもろこしっておいしいですよね！ 優しいあまみが赤ちゃんにも絶対ウケるので早く食べさせてあげたい！ そして夏には並んでとうもろこしをかぶりついて、おいしいね！っていう気持ちを分かち合いたい！ と思っていたのですが、薄皮の処理に苦戦して出鼻...
野菜 離乳食のさつまいも！皮まで食べるなら？おすすめの品種もご紹介
さつまいもって、食べるとお腹が張るイメージありませんか？ これはさつまいもに含まれるでんぷん質が分解されにくいからなんです。 昔見たドラえもんで、焼き芋大好きなしずかちゃんが誰もいないのを確認してから、恥ずかしそうにこっそりおならをするシー...
果物 離乳食のりんご！変色が心配？パクパク食べるりんご調理のコツ
子供にやさしい果物の代表格のりんご。 定番のバナナより甘みが控えめで、かぼちゃやサツマイモなどのホクホク系野菜との相性もいいので離乳食の前半から割と人気な果物ではないかなと思います。 でもいざ調理してみると、市販のようなトロトロりんごなんか...
果物 離乳食のバナナ！色で変わる効能と赤ちゃんにベストな色とは
バナナしか食べません！という問題を抱えている赤ちゃんが沢山いるほどバナナは離乳食期に人気の果物です。 ですが、我が家では薬効や農薬の面からあんまり積極的には与えませんでした。 でもバナナって栄養価が高くて赤ちゃんに嬉しい効能をたくさん持って...
行事食・食育 夏越の祓の食べ物といえば？行事食を赤ちゃんと楽しもう！
あなたは夏越の祓（なごしのはらえ）ってご存知ですか？ 一年の折り返し地点の6月30日に半年分の穢れを落として残りの半年の無病息災を願う為の伝統行事です。 この日に食べる行事食が赤ちゃんと一緒に楽しめるもってこいのものだったので 今年は是非家...