野菜 離乳食の長芋！生はいつから？最強の食材を赤ちゃんに活かすコツ
ネバネバで栄養価が高く精のつく長芋。私は無類のネバネバ好きなので、長芋のストックがなくなると不安になります(笑) そんな体にいいイメージの強い長芋ですが、大人でも食べると口の周りがかゆみが出たり、赤くなったりすることもあり、離乳食で使うとな...
野菜
野菜 
果物 野菜の農薬の落とし方！離乳食で安心安全に野菜を使うためのポイント！
あなたは普段食べているお野菜の農薬って気にされますか？ 大人の分は良いとしても(いや、よくはないんですが)、赤ちゃんに食べさせるとなると、少し気になってきますよね。 赤ちゃんは消化吸収が未熟なので出来るだけ負担のかからないように、少しでも有...
野菜 離乳食のキャベツはいつから？浮いてくる白い粉は大丈夫？
癖が少なくて食べやすい野菜の一つ、キャベツは加熱するとグッと甘みが増しておいしいですよね。 おいしいエキスをたっぷり含んだキャベツのスープやロールキャベツは大人も子供も大好きなメニューだと思います。 実はこのキャベツ、離乳食で調理するうえで...
お勧め商品 離乳食期の野菜選びの基準は？私がココノミの無農薬野菜を選ぶ理由
食に関するセミナーやメルマガで「子供を野菜好きにする！」というお話をしていると、 「お野菜はどこで買われていますか？」 という質問を受けます。 露地野菜を栽培している友人から購入することもありますし、普通のスーパーでももちろん購入するのです...
野菜 離乳食のオクラ！種取りは？早いうちから食べてほしい理由とは？
あなたは離乳食でオクラを使うこと、考えたことありますか？ オクラは刻むとネバネバしていろんなものに混ぜることでのど越しを良くしたり、パサつきをコーティングするなかなか優秀な食材です。 ところが離乳食期に半数以上のママさんがオクラを使わないそ...
豆・穀類 離乳食のトウモロコシで缶詰は使う？栄養徹底研究！
とうもろこしっておいしいですよね！ 優しいあまみが赤ちゃんにも絶対ウケるので早く食べさせてあげたい！ そして夏には並んでとうもろこしをかぶりついて、おいしいね！っていう気持ちを分かち合いたい！ と思っていたのですが、薄皮の処理に苦戦して出鼻...
野菜 離乳食のさつまいも！皮まで食べるなら？おすすめの品種もご紹介
さつまいもって、食べるとお腹が張るイメージありませんか？ これはさつまいもに含まれるでんぷん質が分解されにくいからなんです。 昔見たドラえもんで、焼き芋大好きなしずかちゃんが誰もいないのを確認してから、恥ずかしそうにこっそりおならをするシー...
野菜 離乳食のかぼちゃ！皮まで安心して食べるポイントは？
かぼちゃを食べる！というと冬至を思い浮かべますがかぼちゃはれっきとした夏野菜です。 私はいわゆる「いもくりかぼちゃ」といった女子が好む甘い系野菜が小さいころあまり得意ではなかったのですが、8か月から離乳食を開始した息子は女子か！と突っ込みた...
豆・穀類 離乳食の枝豆！茹でる以外の調理法とは？
少し暑くなってくるとスーパーで出回り始める枝豆。 冷凍やお惣菜コーナーには年中ありますが、やっぱり旬のゆでたて枝豆ってめちゃくちゃおいしいですよね。 ビールのお供、という大人の面もありますが、一方でずんだ餅など和菓子にも使われていたりして、...
野菜 離乳食のきゅうり！生はいつから？夏に食べたい３つの理由
急に暑くなってくると、冷たいものを試してみようかな。 アイスはいつから食べようか、なんて考える方も多いかもしれませんが、 ちょっと待ってください！！ 夏の暑さは物理的に冷たいものではなく、身体を冷やす効能を持つ食材を取り入れるところから始め...