食材のはたらき

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タンパク質

離乳食のタコはいつから?赤ちゃんとタコの意外な接点!

赤ちゃんにタコを食べさせる!というと、「え、下手すると大人でも噛み切りにくい食材なのに、無理に食べさせなくてもいいのでは?」と思う方もいらっしゃいますよね。けれど、歯が生えそろってきたら逆に噛む練習にもなって試してみてほしい食材の一つです。...
野菜

離乳食のかぼちゃ!皮まで安心して食べるポイントは?

かぼちゃを食べる!というと冬至を思い浮かべますがかぼちゃはれっきとした夏野菜です。私はいわゆる「いもくりかぼちゃ」といった女子が好む甘い系野菜が小さいころあまり得意ではなかったのですが、8か月から離乳食を開始した息子は女子か!と突っ込みたく...
タンパク質

離乳食の納豆!大好きな赤ちゃんは要注意?!

離乳食の納豆、あなたのお子さんはお好きですか?独特のにおいがある割には結構好きな赤ちゃんが多くて、我が家の息子も大好物です。ちなみに私は関西人ですが納豆好きです(笑)↑関西人だったら納豆嫌いですよね?って関東に越してきてから何人かに聞かれた...
豆・穀類

離乳食の枝豆!茹でる以外の調理法とは?

少し暑くなってくるとスーパーで出回り始める枝豆。冷凍やお惣菜コーナーには年中ありますが、やっぱり旬のゆでたて枝豆ってめちゃくちゃおいしいですよね。ビールのお供、という大人の面もありますが、一方でずんだ餅など和菓子にも使われていたりして、大人...
タンパク質

離乳食の豆腐の選び方!おいしいお豆腐ほど怖いワケ

タンパク質のはじめの一歩として使われることの多いお豆腐は、スーパーでも手軽に手に入る食材の一つです。最近ではお豆腐コーナーが充実していることが多くて、どれにするか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか?せっかく赤ちゃんのタンパク質はじめの...
野菜

離乳食のきゅうり!生はいつから?夏に食べたい3つの理由

急に暑くなってくると、冷たいものを試してみようかな。アイスはいつから食べようか、なんて考える方も多いかもしれませんが、ちょっと待ってください!!夏の暑さは物理的に冷たいものではなく、身体を冷やす効能を持つ食材を取り入れるところから始めてほし...
野菜

離乳食のにんじん!食べない子に試してほしい調理法とは?

あなたのお子さんはにんじんを食べてくれますか?にんじんには離乳食期の赤ちゃんに取り入れてほしい栄養素がたくさん含まれています。でも、離乳食期の赤ちゃんに食べさせてもなんだかうんちでそのまま出てくるし、嫌がって食べてくれないし・・・という場合...
野菜

離乳食のトマト!缶やジュース活用の落とし穴!

あなたはトマトお好きですか?私は暖かい季節になってくるとトマトが欠かせなくなります。私は妊娠中、つわりでトマトとイチゴしか食べられない時期があって、トマトには本当にお世話になってきました。このトマト、彩りもきれいでうまみもたっぷり含まれてい...
果物

離乳食のキウイはゴールド?色を意識して選ぶといいことがいっぱい!

キウイはフルーツの中で栄養価がかなり高く、ビタミンの宝庫!と言われたりして、注目されているフルーツです。私もつるんと食べられるのど越しと、絶妙な酸味が大好きです!ママにとっては美容と健康のために積極的に取り入れたいフルーツではあるものの、赤...
行事食・食育

七夕の食べ物!そうめん以外に食べてほしい食材とは?

七夕の行試食ってご存知ですか? ひな祭りや子供の日よりマイナーな行事食は、年中食べられるあの食材! これをしっかり効能を持たせた薬膳行事食に変身させられます!
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